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Thursday 28 September 2006 à 20:24
| QUOTE |
| Les gens ne commandent pas forcément du vin avec leur repas et beaucoup en commandent en se prétendant connaisseurs alors qu'ils ne le sont pas. Commander du vin, le faire tourner dans son verre, le humer et aquiescer pour faire style "je m'y connais" alors qu'on serait incapable de différencier un bon cru d'un moyen, j'appelle ça du snobisme. Mais bon, je ne vais pas me répéter là-dessus. |
oui chacun ses opinions. Mais moi, j'ai été serveur dans des restaurant gastronomique, dans les 3/4 du temps, les gens commandaient du vin, dsl de te contredire
Mais effictivement, ya les gens qui en commandent, qui font les connaisseurs devant leurs femmes ou leurs potes, mais bon, chacun son trip !
| QUOTE |
| Je vais juste répondre à ta question. J'ai goûté plusieurs fois, on a plusieurs fois essayé de m'apprendre à (convaincre de) l'aimer mais cela m'irrite le palais. Je ne vais donc pas me gâcher un bon repas en prenant du vin. |
Bah si tu n'aimes pas, tu n'aimes pas effectivement. Je prefere les gens à la limite qui disent "je n'aime pas" apres avoir gouté, que les gens qui l'affirment sans y avoir toucher
| QUOTE |
| De toute façon, je préfère déguster les plats seuls, donc en buvant de l'eau. D'ailleurs, en règle générale, je n'aime pas mélanger. Par exemple, je mange la viande et les légumes séparément. |
Moi j'accompagne au maximum les plats. Je deteste manger les trucs seuls. J'accompagne avec la meilleur sauce possible (j'en fais qques unes). Apres, ya "mélanger" et "accompagner", les termes sont differents. Tu ne mets pas n'importe quels legumes avec n'importe quel viande, sur n'importe quelle sauce, et n'importe quel vin...
Ceci dit, je respecte les choix de chacun... Yen a qui aiment la cuisine déstructuré.
| QUOTE |
Sans compter que je ne tiens pas l'alcool. Cela serait ridicule de ma part de me forcer à boire du vin alors que ça va me tourner la tête et me gâcher la soirée. |
Je dirais pareil. L'alcool blanc, je ne tiens pas. Et je deteste en plus. A petites doses, mais sans plus. C'est different de boire du vin. C'est vraiment une boisson qui se deguste, avec laquelle faut pas abuser, ni boire n'importe comment, sinon, non seulement on passe à coté de la saveur, mais on est sévèrement puni après...
Mais je te rejoins sur l'idée que j'aime bien la bonne soirée, sans qu'elles tournent à la beuverie...
Ce message a été modifié par WhiteTiger_ - Thursday 28 September 2006 à 20:25.
Sunday 04 February 2007 à 10:47
rouge bourgogne en aperitif, pendant le repas, pour le fromage....
sublime
«Le vin est semblable à l’homme: on ne saura jamais jusqu’à quel point
on peut l’estimer et le mépriser, l’aimer et le haïr, ni de combien d’actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable.»
(Charles Baudelaire)
sublime
«Le vin est semblable à l’homme: on ne saura jamais jusqu’à quel point
on peut l’estimer et le mépriser, l’aimer et le haïr, ni de combien d’actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable.»
(Charles Baudelaire)
Sunday 04 February 2007 à 10:50
| QUOTE (Syd Barret @ 04 Feb 2007 à 10:47) |
| rouge bourgogne en aperitif, pendant le repas, pour le fromage.... sublime «Le vin est semblable à l’homme: on ne saura jamais jusqu’à quel point on peut l’estimer et le mépriser, l’aimer et le haïr, ni de combien d’actions sublimes ou de forfaits monstrueux il est capable.» (Charles Baudelaire) |
Un revenant...
Sunday 04 February 2007 à 10:55
J'aime bien les 3 !! 
Sunday 04 February 2007 à 12:11
Je n'aime pas le vin pourtant j'y goute souvent pour savoir si je change d'avis mais euh non 
Sunday 04 February 2007 à 12:16
Moi les trois, tout depend de l'accompagnement.
Sunday 04 February 2007 à 13:42
jaime pas le vin
Thursday 08 February 2007 à 02:57
rouge pour moi
mais je suis pas fanna-fanna de vin
mais je suis pas fanna-fanna de vin
Thursday 08 February 2007 à 03:18
Blanc. Plus "facile" a boire, je trouve. Parcontre, étrangement, je suis bourré au bout de deux verres alors qu'avec du rouge cela prend beaucoup plus de temps.
Thursday 08 February 2007 à 13:28
J'aime pas du tout le vin, donc aucun.
Thursday 08 February 2007 à 13:31
Rouge, un bon cote du rhône en rosé aussi il est bon !
Blanc, je ne bois que du Sylvaner
en rosé aussi il est bon !Blanc, je ne bois que du Sylvaner
Saturday 10 February 2007 à 12:15
Je suis plutôt vin rouge même si j'aime les autres vins et surtout le champagne
En rouge j'aime les vins typés comme le Cahors, le Madiran mais aussi les Côtes du Rhône comme le Rasteau
En blanc les Alsaces comme le Riesling
en Rosé ceux de la région de Pierrefeu dnas le var
j'aime également le vins dits spéciaux comme le jurançon
et j'ai d'ailleurs la chance d'avoir une cave à vin personnelle ou je fais vieillir mes bouteilles
En rouge j'aime les vins typés comme le Cahors, le Madiran mais aussi les Côtes du Rhône comme le Rasteau
En blanc les Alsaces comme le Riesling
en Rosé ceux de la région de Pierrefeu dnas le var
j'aime également le vins dits spéciaux comme le jurançon
et j'ai d'ailleurs la chance d'avoir une cave à vin personnelle ou je fais vieillir mes bouteilles
Tuesday 13 February 2007 à 00:16
Le rouge, je suis une inconditionnelle: vin rouge et chocolat noir.
Mais pas ensemble
Mais pas ensemble
Tuesday 13 February 2007 à 20:11
| QUOTE (choupita @ 13 Feb 2007 à 00:16) |
| Le rouge, je suis une inconditionnelle: vin rouge et chocolat noir. Mais pas ensemble |
Jamais essayé le chocolat noir trempé dans le vin
Tuesday 20 February 2007 à 13:15
| QUOTE (°°Princesse°° @ 21 Sep 2006 à 20:43) |
| Bonjour, J'aimerais poursuivre le sujet Vous êtes Plutot... blanc ? rouge ? rosé? commencé par starsky13. J'ai une préférence pour le vin rouge; particulièrement le Saint-Emilion. |
vin blanc
Thursday 01 March 2007 à 23:26
Blanc en apero...
Rouge avec le repas...
Quant au rosé...
Rouge avec le repas...
Quant au rosé...
Friday 09 March 2007 à 01:58
Plutôt rouge, mais je suis pas sectaire
Monday 12 March 2007 à 21:37
J'ai voté BLANC mais j'aime bien aussi le ROUGE 
Thursday 15 March 2007 à 20:48
| QUOTE (°°Princesse°° @ 21 Sep 2006 à 20:43) |
| Bonjour, J'aimerais poursuivre le sujet Vous êtes Plutot... blanc ? rouge ? rosé? commencé par starsky13. J'ai une préférence pour le vin rouge; particulièrement le Saint-Emilion. |
Comment répondre à une telle question???... Tout dépend de ce qu'on mange!. Hummmmm, une bonne andouillette avec un bon petit rouge... Des huitres avec un bon muscadet... etc etc etc
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