Vos recettes de cuisine

ho ho un concurent ?
désolé mesdames étant marié donc vous n'aurez pas mes recettes ici

bon alors juste une
Mon cocktail préféré

Pullman coco
Voici un superbe cocktail qui m'a été donné par Frédéric, un ami, ancien barman de l'hôtel Pullman Concorde et marin comme moi.
C'est mon cocktail préféré

Ingrédients:
2 cl de Gin
2 cl de Triple sec
4 cl de Lait de coco "Old Nick"
6 cl de jus d'ananas
3 cl de jus de citron
1 cl de sirop de grenadine

Préparation:
Mettez le tout dans un shaker avec des cubes de glace, agitez fortement.
Versez dans un verre à cocktail.
Une mousse rose se formera sur le dessus, c'est normal et excellent.

Présentation:
Givrer votre verre et frottant le bord avec du jus de citron et en le passant ensuite dans une coupelle emplie de sucre en poudre.

Mettez une pétale de rose "rose" sur la mousse ainsi qu'une paille dans le verre.

Mes sources

Moi c'est plutot des repas salés ... Tajine , couscous , etc ...

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