Un repas entre amis [suite]

En entrée:
Crevettes roses sur lit d'avocat.
Avocats et crevettes roses; mayonnaise maison.

En plat principal:
Nouilles chinoises sautées au porc et aux crevettes.

En dessert:
Feuilles de brick fourrées à la pomme.
(Pommes coupées en lamelles revenues dans du beurre, caramélisées, réparties sur des feuilles de brick, saupoudrées de cannelle, refermer les feuilles de brick et les faire frire.)

Et boule de glace au cassis.




Le tout accompagné d'un vin rosé, un Bordeaux histoire d'être chauvin!

une broclette et une champiflette alors Me dis pas que tu met des champi dans ton gratin dauphinois sacrilège

Ha non, dans le gratin dauphinois, y'a pas de viande à remplacer. Mais en même temps, je ne fais que rarement du gratin dauphinois.

Ah, t'es végétarienne?

Oui... C'est pour ça que je ne fais que du végétarien pour les repas (et aussi parce que je supporte pas l'odeur de la viande qui cuit). Ca a déjà converti une personne, et incité plusieurs autres à manger moins de viande... Mes repas sont une réussite

Hum oui, je veux bien te croire, mais une raclette sans charcuterie, je crois que ce serait au dessus de mes moyens

Ce message a été modifié par TyL3R-DuRd3N - Sunday 10 September 2006 à 20:37.

tu m'invites ?

(en remplaçant les brocolis par de la viande des grisons, pansette, speck, jambon, pour moi )

sinon je n'aime pas trop la viande rougeà part la charcuterie que j'adore :

pour les plats si je devais inviter : oh le plus simple une bonne salade composee ou un couscous ou une paella. crepe party (barbecue mais je deteste ), buffet froid (pain,
canapés variés, amuses gueules, saucisses cocktail,bouchées, part de quiches, de pizza, ou de tarte maison), bruschetta

en hiver : une raclette.

à Noel par contre je ferai un rapas plus élaboré (toast et fois gras, huitres, escargot ou crevettes, saumon fumé, chevreuil +pommes dauphines.. etc)

Ce message a été modifié par giulia38 - Sunday 10 September 2006 à 20:42.

haaaaaaan c est top momotte ce truc , dailleurs jadore la pizzeria en ville qui porte ce nom

ah elle en fait ? dis moi où

sinon oui je connais un resto sur Gre (via Aurelia^^) qui en fait sauf qu'à mon sens je connais les bruschette d'Italie et en France elles ne sont pas aussi bonnes pas aussi garnies, ou differentes.. ou moins de choix.. alors qu'en Italie une bruschetta ( je les mangeais dans le val d'Aoste et surtout dans les Dolomites/Nord de l'Italie, il ya des "bruschetteria" qui ne font que ça) est moins chere dejà (5 à 7 euros maxi), bien garnie, avec des choix aussi nombreux si ce n'est plus que les pizzas (au speck, bruschetta alle lumache= aux escargots, aux funghi porcini=champignons bolets, funghi misti = champignons des bois melangés, sinon girolles, trompettes de mort, à la bresaola (c'est du jambon cru) , aux fruits de mer comme les pizza, enfin un choix beaucoup plus large qu'ici

mdr du calme giulia

Cest une pizzeria sur les quais la premiere dailleurs en partant de l esplanade, bah moi je les aient connu la bas donc je les trouvent tres bonne, mais si tu conné celles d Italie tu les aimera surement pas autant

Ce message a été modifié par Lylove - Sunday 10 September 2006 à 20:56.

Miam. Tu m'invites quand ?


Edit : pour répondre à la question, je ne cuisine pas du tout. Donc, mes repas entre amis se font au restaurant.



Ce message a été modifié par yodarine - Monday 11 September 2006 à 00:26.

Si tu ramènes Dionysos avec toi, dès ce soir si tu veux.
Peut-être réussiras-tu à le faire sortir de la Sexu Place.

oui moi non plus mais si tu invites une dizaine de personnes pour une soiree ou un anni voilà ca peut servir les buffets ou autres (en general soit il y a jamais assez à manger, soit il y a trop car les gens ont mangé chez eux avant^^ en prevision )

Clair!
J'ai dû aller acheter une pizza au supermarché en renfort une fois.

En fait il faut forcer sur les entrées. Les crudités sont très bourratives mine de rien.