Sunday 18 May 2008 à 01:54
mais tu es nul avatar rose!!
c écrit dans mon lien:
pour fêter la fin du siège des ottomans en autriche dont le drapeau(ottoman) avait une forme de croissant.
La légende veut qu'il s'agisse d'une pâtisserie inventée à
Vienne pour célébrer la fin du second siège de Vienne par les troupes
ottomanes qui faisaient le
siège de la ville (
1683), d'où le terme de viennoiserie utilisé pour qualifier ce type de préparation. Alors que l'ennemi décidait d'attaquer la nuit afin de ne pas se faire remarquer, les boulangers viennois, levés avant l'aube donnèrent l'alerte. C'est pour immortaliser cette victoire qu'il leur fut permis de confectionner le « Hörnchen » (
petite corne en allemand) avec sa forme qui rappelle le symbole du drapeau ottoman.
bonsoir punchette
ca va merci et toi..