Petites recettes pour enfants boudeurs

alors je continue:

cake aux brocolis :

1 belle tête de brocolis bien vert
3 oeufs a température ambiante
160 g de farine
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 verre de lait à température ambiante
1 pincée de noix de muscade
1 cuillère à café de levure chimique
100 g de fromage rapé


Allumez le four th 6
Faire bouillir le brocolis pendant deux minutes et l'égouter sur un essui tout.
Mettre dans cet ordre, les oeufs, la farine, l'huile, le lait, la noix de muscade, la levure et le fromage rapé dans le bol d'un mixer pendant 5 minutes.
Remplir un moule à cake au deux tiers avec la pâte, puis des fleurettes de brocolis comme des petits arbres bien serrés, au centre du moule.( chaque tranche ressemblera à un paysage)
Recouvrir avec la pâte.
Cuire au four pendant 1 heure, pour que l'interieur soit bien pris.
Démouler délicatement le cake encore chaud.
Servir tiède ou froid.

Cette recette peut être détournée, avec des champigons et lardons, petits pois dés de jambon etc etc.... elle est une excellente base de cake salé.

Rho mais c'est un piège diabolique ! Apater par de la pomme de terre puis obliger à manger de la carotte pour en ravoir.
Sorcière !

en effet, je fais un gratin composé de couches de tomates, viande hachée, courgettes et pommes de terre de cette manière "des lasagnes aux legumes" (sans la pâte) comme ça petits et grands en mangent, il est evident que les grands doivent montrer l'exemple de ce qu'ils veulent pour leurs enfants là je rejoins didam.