Nourriture: Quel Est Pour Vous Le Mêlange Qui Défrise?

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vendredi 01 février 2008 à 00:47
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est-ce que ça vous est déjà arrivé de mêlanger deux nourritures, parfois au détour d'un hasard TRES heureux, et d'être scotché par le résultat?

si oui, donnez nous vos mariages de saveurs les plus heureux!!!

je vais débuter avec un truc que je trouve hallucinant:

le mêlange: champagne + glace vanille.

j'adore le champagne. et un jour, tout à fait par hasard, j'en ai bu pour accompagner mon dessert, et ce jour là c'était glace vanille.
le mêlange est planant! je vous conseille d'essayer!



Ce message a été modifié par didam - vendredi 01 février 2008 à 00:48.
vendredi 01 février 2008 à 01:04
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Jus de pomme et comté en lamelles
Fromage et chocolat noir

Je vous assure que ça va bien ensemble.

Ha et foie gras/confiture oignons oranges. Ce mélange là n'est pas de moi et je ne l'ai pas goûté, mais je l'ai fait gouter et il déchire parait il.


Ce message a été modifié par Chocolate-Popcorn - vendredi 01 février 2008 à 01:06.
vendredi 01 février 2008 à 09:22
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Foie gras confiture de figue donne un mélange extra surtout en buvant un vieux porto
vendredi 01 février 2008 à 10:20
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Granité de pamplemousse + écume de champagne!!!! délicieux!!!!!
vendredi 01 février 2008 à 11:05
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Jackouille
vendredi 01 février 2008 à 09:22
Foie gras confiture de figue donne un mélange extra surtout en buvant un vieux porto




c'ets ce qu'il ya de meilleur foie gras confiture de figue mais moi c'est avec un bon vin rouge!
vendredi 01 février 2008 à 13:59
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Chocolate-Popcorn
vendredi 01 février 2008 à 01:04
Jus de pomme et comté en lamelles
Fromage et chocolat noir



+1

En même temps, qui n'a pas déjà mangé du camembert avec du cidre ?
vendredi 01 février 2008 à 14:00
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Couscous et confit d'oignons ... énorme !
vendredi 01 février 2008 à 14:13
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melon et jambon fumé
vendredi 01 février 2008 à 16:37
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Quand il était jeune mon père mangeait au petit déjeuner des tartines de camembert trempées dans son café. Il jure que c'était délicieux. J'ai pas envie de tester...

Sinon, un truc tout bete : ketchup+mayo, ca donne une sauce trop bonne mf_dribble.gif
vendredi 01 février 2008 à 16:39
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Jackouille
vendredi 01 février 2008 à 09:22
Foie gras confiture de figue



J'ai fait le mélange à Noel, effectivement ce sont deux choses qui se marient bien, mais ca masquait le gout du foie gras...
vendredi 01 février 2008 à 16:42
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douce évi
vendredi 01 février 2008 à 14:13
melon et jambon fumé





c'est super bon ça !! mf_dribble.gif
sinon en général les mélanges bizzare me font un peu peur !!
je dois peut etre rater des choses happy.gif
vendredi 01 février 2008 à 16:48
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Vous z'etes des soeurs d'avatars wub.gif
vendredi 01 février 2008 à 19:15
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Chocolate-Popcorn
vendredi 01 février 2008 à 01:04
Ha et foie gras/confiture oignons oranges. Ce mélange là n'est pas de moi et je ne l'ai pas goûté, mais je l'ai fait gouter et il déchire parait il.


pareil, foie gras et confit d'oignons ou de figues = > ou chutney happy.gif
poire avec carré de chocolat noir
noix de coco avec glace vanille ou coco

(sinon moi je mange parfois les pâtes avec de la confiture de myrtille/ ne riez pas sleep.gif )

vendredi 01 février 2008 à 19:18
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dreamin'
vendredi 01 février 2008 à 16:37
Vous z'etes des soeurs d'avatars wub.gif





laugh.gif
vendredi 01 février 2008 à 20:57
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Chocolate-Popcorn
vendredi 01 février 2008 à 01:04
Jus de pomme et comté en lamelles
Fromage et chocolat noir

Je vous assure que ça va bien ensemble.

Ha et foie gras/confiture oignons oranges. Ce mélange là n'est pas de moi et je ne l'ai pas goûté, mais je l'ai fait gouter et il déchire parait il.



intéressant! laugh.gif

alors tu fais goûter? tu ne te mouilles pas, hein? (je fais pareil parfois! redbiggrin.gif )


Yorgat
vendredi 01 février 2008 à 13:59
+1

En même temps, qui n'a pas déjà mangé du camembert avec du cidre ?



ça, ça me semble dur. mais je vais faire l'essai. sait on jamais? redbiggrin.gif


Ce message a été modifié par didam - vendredi 01 février 2008 à 21:01.
vendredi 01 février 2008 à 21:04
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didam
vendredi 01 février 2008 à 00:47
intéressant! laugh.gif

alors tu fais goûter? tu ne te mouilles pas, hein? (je fais pareil parfois! redbiggrin.gif )



Non, je suis végétarienne ET j'ai horreur du sucré-salé. Donc foie gras/confiture d'oignons oranges, très peu pour moi.

Mais tous les gens qui ont goûté ont trouvé ça génial. La recette est sur un site de cuisine français très très connu dont le nom commence par un M et finit par armiton. bluebiggrin.gif

(appelle ça de la déformation, mais j'ai dû relire trois fois avant de bien lire "tu ne TE mouilles pas" sleep.gif )


Ce message a été modifié par Chocolate-Popcorn - vendredi 01 février 2008 à 21:05.
vendredi 01 février 2008 à 21:05
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sinon on m'a fait goûter un mêlange bizarre:

avocat bien mûr écrasé avec du lait entier en poudre ajouter du sucre en poudre selon votre goût.

ça n'a pas l'air comme ça, mais c'est pas mal. faut aimer le lait bien sûr, et l'avocat aussi. n'abusez pas du sucre. et question calories, faut pas être au régime! sleep.gif
vendredi 01 février 2008 à 21:06
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Chocolate-Popcorn
vendredi 01 février 2008 à 01:04
Non, je suis végétarienne ET j'ai horreur du sucré-salé. Donc foie gras/confiture d'oignons oranges, très peu pour moi.

Mais tous les gens qui ont goûté ont trouvé ça génial. La recette est sur un site de cuisine français très très connu dont le nom commence par un M et finit par armiton. bluebiggrin.gif



ok!


Sans nom
-
--
(appelle ça de la déformation, mais j'ai dû relire trois fois avant de bien lire "tu ne TE mouilles pas" sleep.gif )



attention! on sait quand ça commence...


sm17.gif
dimanche 10 février 2008 à 02:52
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dreamin'
vendredi 01 février 2008 à 16:37
Quand il était jeune mon père mangeait au petit déjeuner des tartines de camembert trempées dans son café. Il jure que c'était délicieux. J'ai pas envie de tester...

Sinon, un truc tout bete : ketchup+mayo, ca donne une sauce trop bonne mf_dribble.gif



c'est super bon

sinon c'est le fromage de chevre avec la confiture de fraise sur une biscotte aussi ^^

edit: un pote mangeait des pates au chocolat (pas nutella, mais du vrai chocolat fondu) et du cassoulet avec des frites mellow.gif


Ce message a été modifié par dub - dimanche 10 février 2008 à 02:55.
dimanche 10 février 2008 à 16:31
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dreamin'
vendredi 01 février 2008 à 16:37
J'ai fait le mélange à Noel, effectivement ce sont deux choses qui se marient bien, mais ca masquait le gout du foie gras...



Effectivement il faut faire très attention et en mettre très peu sur le pain

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