jeudi 03 avril 2008 à 01:28
le passage à l'eau de javel faut pas exagérer.

quand je mange des fruits qui ont traîné un peu partout (souvent les fruits en provenance d'asie, afrique, ou amérique) si j'ai pas confiance, ça m'arrive de laver dans une eau où je mets quelques gouttes de liquide vaisselle pour un litre d'eau, ensuite je rince, mais l'eau de javel, tu exagères...

d'autant plus que tu épluches la mangue ensuite!!!
moi je fais ça si je veux manger la peau du fruit!
franchement t'es parano!!!
si tu es au burkina, tu as certainement un manguier chez toi, et cueillie sur l'arbre de la maison, une mangue ça n'a même pas besoin d'être lavé!!!

tu dois avoir le tube digestif dans un état!

sinon le topic est plus que sérieux, crues les mangues se mangent salées, et c'est très très bon. aucun besoin de les passer au congélateur (quelle idée!) ni de les couper en fritte.
on épluche, on coupe un morceau, on pique dans une petite soucoupe pleine de sel, et on croque, voilà, c'est bon!