mardi 12 juin 2007 à 15:19
J'adore manger épicé. Il fut une période où je pouvais même manger des rondelles de piments crus. Mais je ne peux pas cuisiner épicé (curry, piments .. etc) car ma copine ne supporte pas, ça la rendrait malade.
Je me débrouille donc pour faire des plats où la sauce épicée est à côté comme la sauce couscous à la harissa. C'est d'ailleurs la harissa que je mange le plus.
Y'a juste un truc que je n'aime pas trop c'est le wasabi. Je suis pas hyper fan de la moutarde non plus : ça pique juste et ça monte dans le nez, alors que les vrais épices crament la gorge