Les Produits Bio

Bonjour,

Ce sujet doit permettre de recenser les sites où l'on vend des produits bio et locaux
et d'acheter bio et local
En effet, de nombreux sites proposent d'acheter bio pour votre bien-être( pour mieux vous informer aller ICI )

[b]Les pesticides sont utilisés en quantités considérable depuis plus d'un demi siècle par l'agriculture intensive. On retrouve des résidus de pesticides partout: dans l'eau bien sûr, mais aussi dans l'air, les brouillards et l'eau de pluie !

Les pesticides sont présents dans nos aliments également : plus de 50% des fruits et des légumes produits par l'agriculture intensive en contiennent. Ils finissent finalement dans nos organismes, apportés là par l'eau et les aliments consommés. Nos organismes hébergent ainsi des centaines de molécules toxiques dont de très nombreux pesticides.
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Les sites:

- pas de pub : un bon site avec de nombreux produits bio avec une grande variété de produits

- http://www.consoglobe.com/ : un site avec de nombreuses astuces

- pas d'pub² : pour acheter un ordinateur bio..

- http://www.reseau-amap.org/ : un site qui permet de consommer des produits locaux et frais ( à préférer aux autres sites de produits locaux)

- http://www.consommer-local.fr/ : un site qui permet de consommer des produits locaux



Pour vous rappeler l'urgence et vous donnez le courage d'agir, je donne quelques chiffres:
Minerais principaux non renouvelables
Or = 17 années de réserve (Au rythme actuel de production)
Argent = 13 années de réserve (Au rythme actuel de production)
Platine = 56 années de réserve (Au rythme actuel de production)
Fer = 79 années de réserve (Au rythme actuel de production)
Nickel = 40 années de réserve (Au rythme actuel de production)
Cobalt = 7 années de réserve (Au rythme actuel de production)
Aluminium = 131 années de réserve (Au rythme actuel de production)
Palladium = 15 années de réserve (Au rythme actuel de production)
Cuivre = 31 années de réserve (Au rythme actuel de production)
Plomb = 22 années de réserve (Au rythme actuel de production)
Zing = 17 années de réserve (Au rythme actuel de production)
Estain = 20 années de réserve (Au rythme actuel de production)

- Chaque Français produit plus d'un kilo de déchets par jour : c'est 60% de plus qu'il y a 30 ans

- 122 millions de sacs plastiques souillent les 5000 km de côtes françaises, 100 millions d'euros dépensés chaque année pour leur élimination.
- 80% des biens mis sur le marché ne sont utilisés qu'une seule fois avant de finir à la poubelle

- Environ 8 millions de détritus sont jetés dans les mers et les océans chaque jour. Environ 5 millions (63%) des objets jetés sont des déchets solides, tombés ou jetés depuis les bateaux.

- Chaque année, un million de tonnes d'imprimés de pub sans adresse sont distribués dans les boîtes aux lettres, soit 40 kg par foyer ou 17 kg/habitant. Cela représente 5% du poids des poubelles des Français (17 kg / 360 kg par habitant et par an) et 35% du tonnage de papiers impression-écriture fabriqué chaque année en France.

- Selon l'Ademe, ce sont 90 milliards d'emballages qui sont utilisés par an en France, soit près de 2900 par seconde. C'est une véritable marée qui va finir par nous noyer et qui nous coûte 10 milliards € chaque année
- 426 000 Tel portables jetés chaque jour
- 170000 piles produites toutes les 15mn
- 60000 sacs plastiques jetés toutes les 5 secondes
- 106000 cannettes en alu jetés toutes les 30 secondes

Réutilisation :
3000 bouteilles en verre triées = 3000 nouvelles bouteilles en verre
66667 cannettes en aluminium triées = 265 cadres de vélo = 9m3 d'eau économisées

Grande distribution :

- L'apparition des grandes surfaces à la fin des années 1960 a éliminé en France 17% des boulangeries, 84% des épiceries et 43% des quincailleries.

- Un Kg de maïs doux en conserve fourni 500 kcal, 6500 kcal en moyenne c'est l'énergie nécessaire à sa production, son emballage, son transport, sa distribution, son stockage, sa vente et sa préparation !

- Pour un jean, le coton est acheminé des champs d'Ouzbeks au port d'Abbas (Iran) = 1600km, puis il va à Bombay (inde) +1985km, puis dans les agences de filature de Nagpur (Inde) +1127km, les fils de tissu vont ensuite dans les industries de confection à Dhaka (Bangladesh) +485km, puis direction le Havre (France) via Singapour +17000km. Ce jean que j'ai acheté à parcouru + de 27200km

- Si je produis 1kg de yaourt dans ma ferme je consommerai la valeur d'énergie nécessaire à sa production, si j'utilise la logistique dite moderne pour obtenir 1kg de yaourt, il me faudra 4 fois plus d'énergie, 3kg de yaourt perdus.

- Un fruit importé hors saison, consomme 10 à 20 fois plus qu'un fruit produit en saison localement

N'hésitez pas à acheter bio et local
et à donner d'autres sites de votre connaissance... Arf, essayez d'opter au maximum par un échange de mp pour communiquer les sites trop commerciaux.

Edit modération.

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Ce message a été modifié par Styxxe - Saturday 01 May 2010 à 18:40.

C'est super sympa ce post. Justement je cherchais depuis longtemps un moyen d'acheter des légumes/fruits bio par panier. Le hic, est que j'ai l'impression qu'ils ont beaucoup plus de demandes que de possibilité. En plus, il faut que je me déplace en prenant le tram pour me rendre sur le marché où c'est livré. J'ai envoyé un mail, on verra bien... Pour les autres liens, c'est trop cher pour ma bourse, on verra d'ici quelques années quand ce sera plus courant, et moins cher.

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C'est du gros gloubigoulga ce topic : c'est quoi le lien entre gestion des ressources en minérais, la gestion ou la diminution des déchets et les produits bio ?

Tu peux très bien avoir du produit bio avec du sur-emballage qui augmente ta quantité de déchets.

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Hmmmm, ça fait beaucoup de liens commerciaux toussa.

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Oui, certains emballages de produits bio n'ont rien à envier aux autres standards.

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moi ce qui me débecte justement c ça, des labels bio alors qu'à côté t'as du sur-emballage ou des produits pleins d'huile de palme ou de lécithine de soja

ça devrait être global comme label, alors que finalement c surtout commercial

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C'est vrai, mais l'huile de palme est bio, ne vient pas indonésie, mais d'amérique du sud, où la culture est bien gérée. De plus, en principe, elle n'est pas hydrogénée. Je boycotte de toute façon les produits qui en ont. J'ai déjà envoyé un mail suite à l'achat de pains au lait bio, et ils m'ont gentiment répondu, en m'expliquant qu'ils avaient des difficultés à se fournir en beurre bio, mais que cela allait rentrer dans l'ordre prochainement. Plus, les gens râleront et demanderont certaines choses, plus les industriels agro-alimentaires seront obligés de suivre, si ils veulent que leurs produits se vendent. Pour l'instant, je vais faire mes pains au lait moi-même, au moins, je serais ce qu'il y a vraiment dedans.

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merci yorgat, je ne trouvais pas les mots pour donner mon ressenti

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C'est d'ailleurs pour cela qu'il faut mieux acheter localement que des produits bio...

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Oui, mais c'est pas évident quand on a pas de voiture, ou la possibilité de se déplacer facilement.

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Pour ma part, j'utilisais les produits Weleda, même si j'apprécie moyennement l'odeur trop forte de certaines crèmes. Malheureusement, ils ont arrêté de produire en France (ils se trouvaient dans l'est), du coup, si c'est pour faire venir des produits d'Allemagne, c'est moyen.
Pour l'instant, j'en suis encore à chercher une alternative avec d'autres produits bio mais j'ai du mal à en trouver des bien, si quelqu'un à des conseils...

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Il te reste la possibilité de commander sur internet, c'est une bonne alternative non ?

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Ce message a été modifié par ciseult - Thursday 06 May 2010 à 12:27.

Euh, pas vraiment, il faut en plus rajouter les frais de port, et ça devient vraiment très cher. Mais je vais voir dans les mois prochains dans le supermarché bio où je vais de temps en temps, j'ai une amie qui m'y enmmène.

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Pareil, j'ai été étonnée l'autre fois de trouver dans mon magasin bio du tofu en barquettes individuelles, avec en plus, du carton autour...

Sachant qu'ils sont un peu plus indépendants, ces magasins là pourraient très bien ne plus acheter ces produits (vu qu'en plus, ils en ont de remplacement, moins emballés), ou obliger les fabricants à revoir leur emballage.

Mais bon, il y a déjà pas mal d'alternatives dans les magasins bio pour limiter les emballages, c'est déjà un petit pas en avant.

Il me semble avoir lu, je ne sais où, qu'un nouveau label bio allait être créé justement pour faire face aux incohérences, comme le suremballage, l'importation par avion, le pourcentage d'OGM toléré (de 1% il me semble dans les produits bio) etc.

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C'est pour cela que je vous ai mis ce site que recense toutes les AMAP de France:

Qu'est ce qu'une AMAP ?

"Une AMAP naît en général de la rencontre d'un groupe de consommateurs et d'un producteur prêts à entrer dans la démarche. Ils établissent entre eux un contrat pour une (on distingue en général 2 saisons de production : printemps / été et automne / hiver), selon les modalités suivantes : Ensemble, ils définissent la diversité et la quantité de denrées à produire pour la saison. Ces denrées peuvent être aussi bien des fruits, des légumes, des oeufs, du fromage, de la viande...
La diversité est très importante car elle permet aux partenaires de l'AMAP de consommer une grande variété d'aliments, d'étendre la durée de la saison, et de limiter les risques dus aux aléas climatiques et aux éventuels problèmes sanitaires.

Pendant la saison, et ce de manière périodique (ex. une fois par semaine), le producteur met les produits frais (ex. les fruits et légumes sont récoltés le matin même de la distribution) à disposition des partenaires qui constituent leur panier. Le contenu de ce dernier dépend des produits arrivés à maturité. Il est possible, dans une certaine mesure, d'échanger les produits entre eux selon ses préférences.
Contrairement à la grande distribution, les consommateurs en AMAP accordent moins d'importance à la standardisation des aliments ; tout ce qui est produit est consommé (alors que dans l'autre cas, ce peut être jusqu'à 60 % de la récolte qui reste au champ). Ce principe est d'une part est très valorisant pour le producteur, et d'autre part il permet de diminuer le prix des denrées en reportant les coûts sur la totalité de la production.

Le groupe de consommateurs et l'agriculteur se mettent également d'accord sur les méthodes agronomiques à employer. Ces dernières s'inspirent de la charte de l'agriculture paysanne et du cahier des charges de l'agriculture biologique (les producteurs possèdent souvent le logo AB). En effet, les participants à l'AMAP recherchent des aliments sains, produits dans le respect de l'Homme, de la biodiversité et du rythme de la Nature.
Les AMAP participent ainsi à la lutte contre les pollutions et les risques de l'agriculture industrielle et favorise une gestion responsable et partagée des biens communs.

Derniers points de discussion préparatoire au lancement de l'AMAP : le prix du panier, le lieu et l'heure de la distribution périodique.

Le prix du panier est fixé de manière équitable : il permet au producteur de couvrir ses frais de production et de dégager un revenu décent, tout en étant abordable par le consommateur.
Il est en général proche de celui d'un panier composé de la même manière en grande surface, tout en ayant une qualité nutritionnelle et gustative supérieure (dégagé du soucis de rendement et de vente, le producteur recherche la satisfaction des consommateurs en privilégiant les variétés végétales -ou races animales- de terroir ou anciennes reconnues pour leur qualité gustative).
Un tel prix est rendu possible du fait de l'absence de gâchis au niveau des produits, de l'absence d'intermédiaires entre le producteur et les consommateurs, et d'un emballage minimum voir absent.
Afin de permettre la participation de tous à l'AMAP, et notamment des consommateurs à faible revenu, différentes possibilités de règlement existent, par exemple la mensualisation des encaissements des chèques ou la réduction du prix du panier en échange d'une aide à la distribution.
En achetant leur part de production à l'avance, les consommateurs garantissent un revenu au paysan. L'AMAP participe ainsi au maintien d'une agriculture de proximité et à la gestion de la pression foncière.

Quant au lieu de distribution, il peut s'agir soit de la ferme elle-même si les partenaires de l'AMAP vivent dans un périmètre proche de celle-ci, soit d'un point de chute situé en ville (maisons de quartier, magasin d'alimentation spécialisée, cour d'immeuble,...).

L'horaire, enfin, est fixé de manière à convenir au plus grand nombre. Afin de permettre au producteur de se concentrer au mieux sur la qualité de son travail, un comité de bénévoles est formé parmi les consommateurs partenaires de l'AMAP. Il comprend en général un coordinateur, un trésorier, un responsable de la communication interne, un responsable animation et un coordinateur bénévole.

Les membres du comité sont renouvelables à chaque saison de production.

De par ce partenariat de proximité entre producteur et consommateurs, les AMAP favorisent le dialogue social entre ville et campagne, facilitent la coexistence entre les loisirs de plein air et les activités productives, et l'usage multiple des espaces agricoles."



Bon bien-sur, il y a souvent une sur demande et il est parfois difficile de trouvé une AMAP. (ex: moi je ne peux pas)
Mais je conseille de contacter les AMAP qui vous intéressent et si ce n'est pas possible , de regarder quelquefois le site ....

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Mais je conseille d'en informer vos amis si une AMAP n'est pas en sur-charge..

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je connais deux gammes, mais n'étant pas fan à la base, je suis peu objective.

sanoflore: ça pue, j'aime pas et Kibio, qui propose des galéniques un peu plus agréables (ce qui reste difficile, donc chapeau); les deux représentent un certain coût. je sais pas si on trouve de la cosméto-bio à prix raisonnables.

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ah ben ce serait bien. fais tourner l'info quand tu l'aura

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Est ce que les produits Bio font grossir?

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