mercredi 05 mars 2008 à 23:34
j'ai toujours faim

(par gourmandise

)
j'aime les bonnes choses
sinon je mange équilibré, enfin j'essaye du moins, car je n'aime pas vraiment les légumes (horreur des ratatouilles, courgettes, courges .. cardons.. etc) ni la viande rouge
équilibré c'est-à-dire toujours entrée + viande ou poisson ou oeuf ou charcuterie + plat principal (légume ou féculent ou légume avec riz..) + dessert (fruit ou compote au boulot/ voyage)
et ma mère cuisinant beaucoup à l'eau (bouilli ou vapeur, pomme de terre au four ou vapeur, brocoli vapeur etc), soupes "maison".. ça aide (mais en même temps ça m'est désormais difficile de manger autrement, plus "frit" ou autre).
petite je n'ai jamais mangé de bonbons, et jamais habituée aux fast Food, du coup je n'y vais jamais, d'autant que je n'aime pas (et d'ailleurs je déteste les sandwich - le pain qui me bourre trop. et les hamburgers..)
et puis je fais quelques intolérances alimentaires (notamment yaourt, très rare, seulement je craque parfois - et fromage.. + gluten, mais les pâtes et pain sans gluten se trouvent..)
côté poids je peux manger ce que je veux n'importe quand je ne grossis pas, mais sans doute est ce de famille ? (ma mère étant "normale", mon père très mince - mais très sportif aussi). Où est ce aussi dû au stress, étant une éternelle stressée , ce qui ferait que mon corps "brûle" plus de calories qu'il n'en faut..?
donc pas obsédée par la bouffe, ça a toujours fait peur à mes parents car petite je n'aimais rien, mangeais rien, avec beaucoup de difficultés !
Là ce n'est guère mieux, sur certains plats c'est "j'aime pas" ou je mange nécessairement avec autre chose (fromage, confiture de myrtille) pour "cacher" le goût de l'aliment qui ne me plaît pas.