Le Pays-basque...

Voilà, je crée ce topic pour vous faire découvrir le coin où je vis...

J'y mettrai des photos et je vous expliquerai aussi quelques coutumes locales ou des temps forts de la vie là-bas (comme les fêtes de Bayonne )

J'espère que vous vous régalerez les yeux...

On commence par BAYONNE, sous-préfecture des Pyrénées-Atlantiques et symboliquement "capitale" du Pays-Basque français...

A l'origine, la ville était gasconne avant d'être basque et c'est la cause de bon nombre de querelles gentilletes aujourd'hui entre gascons et basques car la ville met l'accent sur son côté basque, notamment à travers les cultissimes Fêtes de Bayonne sur lesquelles je reviendrai.

Côté historique, la ville fut un temps la propriété du royaume d'Angleterre.

C'est une ancienne ville fortifié et les remparts subsistent dans bon nombre d'endroits de la ville. Il y a un coin très agréable où les rues sont très étroites avec des colombages et un style moyennageux... D'ailleurs la plupart des commerçants de cet endroit sont des artisans (luthier, enlumineur, etc...) et il s'y déroule chaque été une Fête médiévale en costumes...

Mais il y a aussi des coins beaucoup plus modernes et branchés. Dans l'ensemble c'est une ville commerçante, réputée pour son jambon et son chocolat () : c'est la première ville de France où est arrivé le chocolat. ç'est l'occasion d'une Fête du chocolat... Pour le jambon, il y a la "Foire au jambon" et une confrérie autour...

Vous l'avez compris aussi, à Bayonne tout est prétexte pour la fête... Et le samedi matin jour de marché, c'est l'effervescence... A Bayonne, on aime beaucoup manger aussi et certains le samedi matin mangent même un repas complet dès 8h dans le "Bar du marché" : ambiance excellente et très conviviale...

A Bayonne, il ne faut pas s'étonner d'entamer une discussion très sympa avec des gens que vous ne connaissez pas : toutes les occasions sont bonnes pour plaisanter...

Seul sujet sur lesquels certains ne plaisantent : la rivalité avec Biarritz en rugby... BO (Biarritz Olympique, les rouges) contre AB (Aviron Bayonnais, les bleus et blancs) : bataille qui dure depuis des décennies et sur laquelle il ne faut pas chauffer certains chauvins...

Les quais en bord de Nive


La cathédrale :


La Place de la Liberté avec le batiment qui abrite l'hôtel de ville, le théâtre et deux cafés :

Vu du ciel :

La rivalité rugbystique BO/AB est importante et ancestrale. Mais il semblerait que, professionalisme oblige, on en arrive a une certaine entente cordiale: le BO étant pro et l'AB souhaitant rester plus traditionel et amateur. Par contre, Bayonne compte bien devenir la première équipe de football du pays basque français à jouer en L1: il faudra attendre quelques années mais ce n'est pas très loin.

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Comme l'indinquent mon avatar et ma signature, du 4 au 8 août : c'est les fêtes de Bayonne !



J'essaierai de vous poster quelques photos pendant les fêtes (si je suis en état ) mais je vous en donne déjà un avant goût avec des photos de précédentes fêtes de Bayonne et quelques explications....

A Bayonne la fête et toujours belle si l'on respecte quelques règles :

==> LA TENUE !

Pantalon blanc, chemise blanche, cinta rouge, foulard rouge et béret rouge.
Si elle est l'objet de variantes suivant le temps, les gens, le style, etc il faut être en blanc et rouge pour rester dans la fête : c'est la condition sine qua non !
Depuis que cette tenue a été instaurée il y pas mal de décennies, les fêtes sont beaucoup plus propres : le blanc incitant les gens à éviter trop d'abus...
Néanmoins pour le béret, hormis par les enfants, il est peu utilisé aujourd'hui étant plus encombrant qu'autre chose et les températures à la hausse ne l'aidant pas.

Voici quelques festayres en tenue (surement des touristes vu la façon de nouer la cinta pas du tout comme il faut ! )



==> LE SAVOIR-FTE !

Dès le mercredi soir, lorsque l'ouverture retentit dans les airs, l'atmosphère change... s'allège... le temps s'arrête et chaque rue, chaque place, chaque bodega, chaque association vit pleinement ces fêtes tant attendues.
Si ces fêtes sont belles c'est surtout grâce aux Bayonnaises et aux Bayonnais, gardiens de l'esprit de la fête. Pendant les fêtes, tous les "locaux" sont des bayonnais...
Sans ces Bayonnais-là, pas de tradition qui tienne, pas d'animations, pas de casemates ouvertes tard le matin, pas de musiciens dans les cafés pour faire chanter et danser tout la nuit.
Et puis il y a ces "Bayonnais de cinq jours" qui nous font l'honneur d'adopter notre ville le temps des Fêtes.

Pour le reste, la magie opèren : une certaine façon de vivre, de rire, un "savoir-fête" comme une évidence... dans le respect de soi et de tous.

Pendant 5 jours, 5 jours de liesse, toute la côte basque va vivre au rythme des fêtes de Bayonne : les magasins vont modifier leurs horaires, certains (surtout les entreprises) vont même fermer pour que leurs employés puissent faire les fêtes en toute quiétude... Les maisons vont se transformer en gigantesques auberges espagnoles toujours en mouvement : on y recevra les amis des 4 coins de la France faits par les enfants au cours de leurs études, on y rentrera et on y sortira chacun à son rythme... Alors que certains prendront leur petit-déjeuner à 9h00, d'autres rentreront tout juste pour aller se coucher... Les repas de tous les côtés vont se multiplier : invité chez l'un un soir, chez l'autre le lendemain et c'est nous qui invitons le surlendemain... Tout est dans l'abondance : chez nous nous serons une trentaine dans notre maison le temps des fêtes... On a connu plus où l'on a même du mettre des tentes dans le jardin... Là ça ira !


Posez moi des questions tant que je suis encore en état J'y répondrai avec plaisir... En attendant, je vais vous chercher quelques photos pour vous faire découvrir l'esprit de cette fête qui est l'une des trois plus importantes de France avec celle de Nîmes et la braderie de Lille... Sa portée dépasse celle d'une région ou d'un pays... Outre l'Espagne, grande soeur fidèle, on vient d'un peu partout pour faire ces fêtes et cette année, le lauréat du premier concours d'affiche pour les fêtes est japonais.

Bonnes fêtes à moi et à ceux qui y vont

Pour les fêtes de cette année, beaucoup de nouvelles animations dont le projet Paquito qui a pour but de faire le plus grand Paquito Chocaletero du monde...

Déjà un peu plus de monde pour ce paquito-là :

La fameuse sangria coulera à flots pendant cinq jours... Si certains en achètent une pâle copie dans le commerce, beaucoup de cafetiers la préparent eux-mêmes... Idem pour certains particuliers (par exemple chez nous une première tournée de 50 litres et déjà à macérer, il ne reste qu'à laisser faire le temps)... A base de vin rouge, de sucre et de fruits...



Bien évidemment, qui dit sangria, dit boire et dit donc vessie

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En tout cas, j'attends un compte-rendu détaillé de ces fêtes !

(quand tu seras en état d'écrire, bien entendu... )

moi j'y serai

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LE ROI LEON :







Léon est le Roi de Bayonne et le roi des couillons...

Si si ! C'est une chanson !

Ah Léon Léon Léon
Roi de bayonne, Roi de bayonne
Ah Léon Léon Léon
Roi de bayonne et des couillons

Si Léon est aujourd'hui une gigantesque marionnette animée qui prend place pendant toute la durée des fêtes sur son trône au balcon de l'hôtel de Ville, c'est un personnage farfelu qui a réellement existé au début du XXème siècle... C'était un homme assez simplet mais gentil et qui amusé tout Bayonne... Il a donc été proclamé Roi de Bayonne et par la même occasion Roi des couillons...

Ceci a été remis au goût du jour il y a peu et il donne une image des fêtes pour certaines personnes avec son air jovial...

L'histoire est bien construite puisqu'il y a toute une cérémonie pour son lever après les 12 coups de midi... Les enfants se pressent en masse ! Mais ils ne suffisente pas pour le réveiller et la cour du Roi Léon, après une parade chaque matin dans les rues de la ville, se presse sous le balcon de l'hôtel de Ville...

La cour du roi Léon c'est des géants variés : la courtisane, la poissionnère, le chocolatier (n'oublions pas que Bayonne est la première ville de France où il y a eu du chocolat et que ses chocolateries sont excellentes), le bouffon, le général, etc...

Cette parade est accompagné de gaïteros et autres musicens, de bandas, de danseurs basques, de grosses têtes (hommes déguisés qui sont surmontés d'une énorme tête et portent un gros coussin au bout d'une ficelle et d'un baton et "frappent" les enfants dans la rue... J'en avais très peur petit ), etc...

Le Roi Léon reste la journée à veiller et il est couché entre 0h00 et 3h00 : l'occasion d'un autre cérémonial : le toro de fuego...

Aujourd'hui, en prélude, c'est la braderie des fêtes dans le Grand Bayonne !