Le Chocolat

NOIR EXTRA !!! Et rien d'autre.

Surtout pas au lait, je déteste.

Noir à 70% de cacao au minimum (74 à 82% ils sont tres bons)

Et faux ça ne fait pas plus grossir, mais ça peut faire augmenter le cholesterol, non ?

Et je grossis pas avec une tablette de chocolat noir par semaine (toute façon, peu importe ce que je mange, je ne grossis pas)

Le blanc je n'am epas trop, et c'est plus du "beurre" que du vrai chocolat (..)

Sinon j'aime bien les After-eight, avec de la menthe
et les tablettes de choco noir avec des éclats de cacao

(cf http://www.comlive.net/Le-Chocolat,77114.htm )

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Ce message a été modifié par giulia38 - samedi 17 novembre 2007 à 18:31.

j'adore le chocolat mais alors j'adore trop sauf le blanc et franchement si le chocolat fait grossir je devrais donc peser 25 kg de moins que ma taille alors car en en mangeant beaucoup tous les jours je pèse 20kg de moins que ma taille et enceinte en plusss

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Un modérateur pourrait-il ajouter l'option "chocolat au lait", que j'ai oublié ? Merci.

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j'avais pas vu "chocolat au riz soufflé"
(j'aime bien, c'est mon goûter )

et pourquoi pas "chocapic" tant qu'on y est

ce n'est pas du "vrai chocolat" c'est mélangé à un autre aliment.. dans ce cas autant étendre à la fondue au chocolat aux roses-des-sables au chocolat etc

aux barres-chocolatées, les gaâteaux au chcolatetc

sinon il y a tous les autres chocolats mélangés, en tablette:
- à l'orange (je déteste)
- aux feves de cacao (j'aime bien)
- aux noisettes
- aux amandes
- à la cerise (j'aime bien, sans plus)
- à la menthe (j'adore)
- poivre rose et piment
- noir gingembre (j'aime bien)
etc

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Un carré de chocolat noir bien cacaoté avec une bonne tasse de café noir, ça je kiffe.
Le chocolat au lait j'aime bien dans les gateaux mais pas nature.
Le chocolat blanc j'aime bien pour des occasions spéciales, genre à Noel ou Pâques.
Au riz ou aux noisettes = yeurk. La glace au chocolat idem.

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Exactement tout pareil (sauf que moi orange et chocolat j'aime bien).

Par contre je deviens de plus en plus dificile avec l'âge, et je trouve fades la plupart des tablettes de chocolat du commerce... Surtout ici, où ils ne savent pas ce qu'est le chocolat vraiment noir. Du coup, je me ruine pour des tablettes de Valrhona à 3,40 euros les 75g Ha c'est sur c'est bon, mais on peut pas en manger tous les jours.

Et par contre, je ne crois pas que le chocolat (en tout cas noir et sans adjonction de matière grasse autre que le beurre de cacao) puisse faire augmenter le cholestérol... Enfin je n'en suis pas du tout sûre, mais c'est une graisse végétale, donc normalement c'est plutôt bon non?

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J'adore le chocolat au lait, le noir ca va, j'aime bien trempé dans du lait chaud...

Mon péché mignon ce sont les souris cote d'or... à tomber le cul par terre

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chocolat blanc !

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Noir et Blanc
Une petite pincée de noisette ou de menthe dedans.. miam

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Que ta graisse soit végétale ou non..., tu l'assimile de la même manière.
(Et non pas de fibre dans la graisse végétale, sinon ce serait stipulé sur le produit comme apport)
De même, les chocolat 0% de sucre (Que je trouve être un affront au mot chocolat) sont pour moi plus néfaste qu'autre chose :
1) Le goût sucré est encore là, mais sous une autre forme, peut être là, pas assimilable de la même façon (

2) On dit dit chouette du 0%, je vais pouvoir en manger plus.
ET bim, ca ne pardonne pas, Augmentation du poids mais là ce n'est plus sûr que tes graisses stockables par ton organisme puissent être utilisées derrière

C'est comme tout bonne chose de la vie, mangez en, buvez en, profitez en, faites vous plaisir.
Mais faut pas en abuser.
Votre plaisir sera d'autant mieux garanti derrière

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Je ne suis pas très chocolat mais j'adore le chocolat au lait !! D'ailleurs, c'est celui que je mange tous le temps même si j'aime bien le chocolat blanc et au riz soufflé. En revanche, je n'aime pas le chocolat noir et le chocolat avec des noisettes (sauf si j'enlève les noisettes ).

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Assimiler oui, mais l'effet sur le corps et les artères n'est pas le même si tu te nourris au beurre et à la crème fraîche, et si tu te nourris à l'huile d'olive...
Les graisses végétales sont meilleures pour la santé, mais il y en a certaines (palme, coco), qui ont le même effet que le saindoux, beurre, etc (graisses animales). Donc je me demandais si le beurre de cacao faisait partie des graisses dites "bénéfiques" ou pas.

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Toutes les graisses sont bénéfiques.

Il n'y a pas de vilain petit canard dans la liste des molécules existantes.
Faut juste qu'elles soient en concentration juste et équitable autour d'une valeur seuil tolérable par l'organisme. Ses valeurs varient suivant les individus, leur âges, leur conditions physiques et psychologique.

Pas de bonnes ou mauvaises graisses.
Tous nutriment est nécéssaire à l'organisme à des doses bien précises des unes et des autres.
Trop est néfaste. Pas assez l'est également.

Le cholesterol est par exemple un constituant essentiel de la membrane cellulaire. Et ensuite tout se joue sur un équilibre des saturés et insaturés afin de faciliter ou non l'absorption et adsorption de nutriments, hormones, sels minéraux sur/ au travers cette même membrane cellulaire.

C'est pour cela que je dis

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Ni carence , ni excès, juste ce qu'il faut.
Mais privilégier une seule type d'alimentation, provoque à la fois un exces de cette même alimentation dans l'organisme, et une carence pour les autres types.
C'est pourquoi, c'est mon opinion, privilégier un type d'alimentation au lieux d'une autre est néfaste pour l'organisme. Apres il ne reste plus des solutions de substitue afin de combler les vides. Mais cela peut etre également néfaste dans le sens ou l'aliment priviliégié se retrouve alors en exces dans le corps. Et on retrouve l'effet inverse voulu.

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Ce message a été modifié par Fabrycio - vendredi 23 novembre 2007 à 23:05.

Je préfère le chocolat au lait. Mon préféré c'est le milka avec le papier violet.

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Et personne n'aime le chocolat à la noix de coco ?

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Bon j'arrête, on ne se comprend pas.

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Et les barres Bueno

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Ce message a été modifié par ALI1333 - samedi 24 novembre 2007 à 22:08.

les chocolats au lait ... hum mon dada

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chocolat au lait et noir 70 %
"green and black" a essayer.le bio a vraiment un gout different.

je pense aussi que le chocolat ne fait pas grossir, moi c est ma drogue douce(au moins une fois par semaine)
etudiante j ai travaille dans une chocolaterie artisanale et c etait le boulot le moins stressant du monde de sentir les effluves de chocolat.

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ca va être l'overdose avec noel qui arrive

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c'st sur ainsi que des truffes au chocolat

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