Le Chocolat
je l'aime je l'aime je l'aime je l'aime
dimanche 11 février 2007 à 03:00
j'aaaime le chocolaaat!!! 
et vous?
et vous?
dimanche 11 février 2007 à 03:07
j'aime bien boire du chocolat chaud (au distributeur de ma fac il est extra 
) nature, ou bien à la noisette ou à la banane.
J'aime ce qui est à base de chocolat tant que ce n'est pas trop écoeurant
sinon les tablettes j'aime bien mais je raffole pas énormément, en tout cas chez moi j'en ai pas, j'en mange chez mes parents, mais surtout du suisse et j'aime pas le chocolat noir en tablette, trop amer.
) nature, ou bien à la noisette ou à la banane.J'aime ce qui est à base de chocolat tant que ce n'est pas trop écoeurant
sinon les tablettes j'aime bien mais je raffole pas énormément, en tout cas chez moi j'en ai pas, j'en mange chez mes parents, mais surtout du suisse et j'aime pas le chocolat noir en tablette, trop amer.
dimanche 11 février 2007 à 03:07
bon alors, nous revoilà partis pour un topic qui donne faim... 
je parlais de chocolat chaud en privé avec mon E. quand il m'a dit, didam, si tu mettais toutes ces infos intéressantes sur le forum?
oki, c'est parti, j'ai dit!
le van houten c'est vraiment une marque qu'on voit partout.
si le van houten est trop corsé, faut en mettre moins. je dirais pour un bol, c'est une cuillère à café pas bombée. pour un débutant, hein...?
c'est comme la drogue, on finit toujours par forcer la dose
le van houten est très concentré c'est du cacao pur. sinon, avec le temps on apprend à le doser comme on aime.
pour les chocolats à manger, y'a pas de règle, faut pas se forcer, c'est tout.
je parlais de chocolat chaud en privé avec mon E. quand il m'a dit, didam, si tu mettais toutes ces infos intéressantes sur le forum?
oki, c'est parti, j'ai dit!
le van houten c'est vraiment une marque qu'on voit partout.
si le van houten est trop corsé, faut en mettre moins. je dirais pour un bol, c'est une cuillère à café pas bombée. pour un débutant, hein...?
c'est comme la drogue, on finit toujours par forcer la dose
le van houten est très concentré c'est du cacao pur. sinon, avec le temps on apprend à le doser comme on aime.
pour les chocolats à manger, y'a pas de règle, faut pas se forcer, c'est tout.
dimanche 11 février 2007 à 03:10
Moi j'adore le chocolat!!! tout les chocolats!! mise a part les alcoolisés...
Disons qu'il ne peut ce passer une journée sans que je mange du chococolat.
J'aimerai gouter aux differents chocolats epices, je manque pas mal de culture chocolat.
j'aime les truffes, les ferreros rocher... les classiques quoi.
Disons qu'il ne peut ce passer une journée sans que je mange du chococolat.
J'aimerai gouter aux differents chocolats epices, je manque pas mal de culture chocolat.
j'aime les truffes, les ferreros rocher... les classiques quoi.
dimanche 11 février 2007 à 03:10
les chocolats chauds!!! existent à la banane? je connais pas. noisette, j'ai déjà vu, je pense.
je connais à l'orange, aux épices, et à la menthe.
j'aime beaucoup aller à paris et faire une halte à cacao et chocolat, et prendre un chocolat aux épices, chaud, à emporter...
je connais à l'orange, aux épices, et à la menthe.
j'aime beaucoup aller à paris et faire une halte à cacao et chocolat, et prendre un chocolat aux épices, chaud, à emporter...
dimanche 11 février 2007 à 03:18
J'ai trouver des recettes de chocolat au lait (boisson)
CHOCOLAT (boisson)
Chocolat noir 1 ou 2 barres, 2 c à soupe crème liquide, café soluble 1/4 de c à
café, 1 peu de cannelle, lait.
Faire chauffer le lait avec les divers ingrédients.
CHOCOLAT AU LAIT (boisson)
1 barre de chocolat, 1 tasse de lait, 1 dl d'eau.
Mettre le chocolat à fondre dans très peu d'eau. Quand il forme une pâte lisse,
ajouter le lait. Laisser cuire 10 à 15 minutes et faire mousser.
CHOCOLAT ESPAGNOL (boisson)
2 barres de chocolat, 1 tasse d'eau, 3 g de vanille, 3 g cannelle en poudre.
Faire fondre et cuire le chocolat dans très peu d'eau. Ajouter le reste.
Laisser sur feu doux 8 à 10 minutes. Aromatiser. Fouetter fortement pour rendre
mousseux.
CHOCOLAT SAMBA (boisson)
Préparation: 15 minutes. 125 g de chocolat, 1/2 tasse de café fort, 3 tasses de
lait, crème fraîche facultative.
Mettez 1/2 tasse de café dans une casserole. Faites-y fondre le chocolat tout
doucement en remuant. Faites bouillir à part trois tasses de lait. Mélangez-les
au chocolat fondu. Remettez le tout au bain-marie pendant 10 minutes. Servez
chaud. Sucre et crème à volonté.
CHOCOLAT (boisson)
Chocolat noir 1 ou 2 barres, 2 c à soupe crème liquide, café soluble 1/4 de c à
café, 1 peu de cannelle, lait.
Faire chauffer le lait avec les divers ingrédients.
CHOCOLAT AU LAIT (boisson)
1 barre de chocolat, 1 tasse de lait, 1 dl d'eau.
Mettre le chocolat à fondre dans très peu d'eau. Quand il forme une pâte lisse,
ajouter le lait. Laisser cuire 10 à 15 minutes et faire mousser.
CHOCOLAT ESPAGNOL (boisson)
2 barres de chocolat, 1 tasse d'eau, 3 g de vanille, 3 g cannelle en poudre.
Faire fondre et cuire le chocolat dans très peu d'eau. Ajouter le reste.
Laisser sur feu doux 8 à 10 minutes. Aromatiser. Fouetter fortement pour rendre
mousseux.
CHOCOLAT SAMBA (boisson)
Préparation: 15 minutes. 125 g de chocolat, 1/2 tasse de café fort, 3 tasses de
lait, crème fraîche facultative.
Mettez 1/2 tasse de café dans une casserole. Faites-y fondre le chocolat tout
doucement en remuant. Faites bouillir à part trois tasses de lait. Mélangez-les
au chocolat fondu. Remettez le tout au bain-marie pendant 10 minutes. Servez
chaud. Sucre et crème à volonté.
+ Chocolat +
dimanche 11 février 2007 à 03:19
je reviens dans 10 minutes.. je vais m'en faire un bol!
Je t'aime toi chocolat!
Ce message a été modifié par Marcony - dimanche 11 février 2007 à 03:20.
Je t'aime toi chocolat!
Ce message a été modifié par Marcony - dimanche 11 février 2007 à 03:20.
dimanche 11 février 2007 à 03:27
je trouve que les chocolats vendus aux distributeurs ne sont pas assez bons, en général... souvent c'est vraiment pas terrible!
tu as de la chance azaly! on va faire une manif pour avoir de meilleurs chocolats dans les distributeurs...
sinon, pour les chocolats à manger, chez le chocolatier j'aime le léonidas.
en tablettes j'aime ceux ci:
y'a le lindt à pâtisser à 70%
et enfin le côte d'or raisins noisettes!
tu as de la chance azaly! on va faire une manif pour avoir de meilleurs chocolats dans les distributeurs...
sinon, pour les chocolats à manger, chez le chocolatier j'aime le léonidas.
en tablettes j'aime ceux ci:
+ cote d'or +
y'a le lindt à pâtisser à 70%
et enfin le côte d'or raisins noisettes!
dimanche 11 février 2007 à 03:29
| QUOTE (_Marcony_ @ 11 Feb 2007 à 02:19) |
| je reviens dans 10 minutes.. je vais m'en faire un bol! Je t'aime toi chocolat! |
ahhhhhh je suis jalouse!
par contre je dois aller me coucher...
bisous tout le monde!
Ce message a été modifié par didam - dimanche 11 février 2007 à 03:30.
dimanche 11 février 2007 à 03:33
Quid du chocolat équitable et du marché du cacao en Afrique ?
dimanche 11 février 2007 à 03:33
| QUOTE (didam @ 11 Feb 2007 à 02:10) |
| les chocolats chauds!!! existent à la banane? je connais pas. noisette, j'ai déjà vu, je pense. je connais à l'orange, aux épices, et à la menthe. j'aime beaucoup aller à paris et faire une halte à cacao et chocolat, et prendre un chocolat aux épices, chaud, à emporter... |
Dans certains cafés oui il y avait à la banane
dans les supermarchés j'en ai pas vu mais en fait j'en rajoutais moi-même, en Espagne j'avais trouvé du Nesquick poudre de banane, j'en mettais dans le chocolat, trop bon! (j'ai aussi testé avec fraise mais j'ai pas aimé)Il y a au caramel aussi, c'est bon mais je préfère noisette.
dimanche 11 février 2007 à 03:34
Y a des jolies pubs chocolat ces temps ci sous les arrêts tram. 
dimanche 11 février 2007 à 03:36
| QUOTE (didam @ 11 Feb 2007 à 02:27) |
| je trouve que les chocolats vendus aux distributeurs ne sont pas assez bons, en général... souvent c'est vraiment pas terrible! tu as de la chance azaly! on va faire une manif pour avoir de meilleurs chocolats dans les distributeurs... sinon, pour les chocolats à manger, chez le chocolatier j'aime le léonidas. en tablettes j'aime ceux ci: + cote d'or + y'a le lindt à pâtisser à 70% et enfin le côte d'or raisins noisettes! |
oui en général dans pas mal de distributeurs ils sont dégueu, on a de la chance à la fac!
en plus ça coûte que 40cts et on peut choisir le dosage de sucre!!
dimanche 11 février 2007 à 03:36
| QUOTE (julia_amgreat @ 11 Feb 2007 à 02:34) |
| Y a des jolies pubs chocolat ces temps ci sous les arrêts tram. |
Oui, la pub fait rêver.
dimanche 11 février 2007 à 04:12
Arf ! ça y est Z'en veux !! en tablette, en gateau, fondant et encore tout chaud dans une crêpe, en éclair, en boisson ou que sais-je d'autre ( j'aime beaucoup la tablette chocolat aux corn-flakes et aussi celle chocolat- crème brulé, ou aussi ........................etc )
dimanche 11 février 2007 à 04:17
j'ai voté "tout, donnez l'en..." mais je précise à petite dose. c'est quand même écoeurant parfois.
dimanche 11 février 2007 à 04:43
J'aime surtout le chocolat noisette (elle comprendra si elle passe 
)
)
dimanche 11 février 2007 à 11:49
j'ai voté noir à manger mais en fait je les aime tous.
Par contre je n'aime pas le chocolat blanc mais ce n'est pas un chocolat alors...
Par contre je n'aime pas le chocolat blanc mais ce n'est pas un chocolat alors...
dimanche 11 février 2007 à 12:40
| QUOTE (_didam_ @ 11 Feb 2007 à 02:00) |
| j'aaaime le chocolaaat!!! et vous? |
j'en rafolle également
mais "pur" (pas fan des mélanges orange-chocolat ou chocolat-noisettes). Je veux du chocolat, du vrai
Ce message a été modifié par Luminescence - dimanche 11 février 2007 à 13:38.
dimanche 11 février 2007 à 13:15
J'adore toutes sortes de chocolat !
Mon préféré : le côte d'or au lait avec noisettes entières [ je n'aime pas ce smiley mais là il le mérite ]
J'aime beaucoup les chocolats à boire, genre chocolat à l'orange, l'extase
Mon préféré : le côte d'or au lait avec noisettes entières
[ je n'aime pas ce smiley mais là il le mérite ]J'aime beaucoup les chocolats à boire, genre chocolat à l'orange, l'extase
Aujourd'hui, l'ensemble des produits
alimentaires sont à 5,5% sauf les boissons
alcoolisées et le chocolat de dégustation qui sont
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