Préchauffer le four à intensité moyenne. Dans une poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les légumes. Cuire 2 à 3 minutes. Entre-temps, faire griller les saucisses.
Badigeonner l'intérieur des pains avec la sauce à pizza. Déposer une saucisse grillée dans chaque pain, ajouter les légumes et couvrir de fromage.
Faire griller les pains hot-dog garnis sur le barbecue à intensité faible jusqu'à ce que les pains soient dorés et le fromage fondu.
Servir immédiatement accompagné d'une salade de légumes.