J'aime Cuisiner Et ça Ne Plait Pas

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jeudi 07 février 2008 à 13:51
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Le periannath
jeudi 07 février 2008 à 04:12
Et aujourd'hui, quel trip pour moi de choisir une recette 10 heure à l'avance, de partir en quete des produits (je suis devenu un habitué des primeurs et vieux marchés), pour rentrer accomoder tout ça à ma façon. smile.gif



Tu nous fais un ragout de raton ce soir ?

jeudi 07 février 2008 à 14:53
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Jackouille
lundi 04 février 2008 à 18:20
un homme un vrai un tatoué laugh.gif doit savoir tout faire à la maison.
Ca va depuis le ménage, la vaisselle, la lessive, le repassage , la couture de base, les repas, les bricolages...





Mon fils en est là pour le moment ^^

Fais ce qui te plais....dis donc les railleurs ils mangent ta cuisine?
jeudi 07 février 2008 à 15:38
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Le periannath
jeudi 07 février 2008 à 04:12
C'est vrai qu'aujourd'hui tu le sais parfaitement.
Mais tu ne sais cependant pas de quoi demain sera fait. Ce qui était une obligation peu motivante hier peut devenir une passion demain, a la condition que l'on prenne le temps de découvrir.

Attention, je ne t'oblige pas ici à aimer la cuisine, les gouts et les couleurs ne se discutent pas.

J'attire juste ton attention sur le fait que les gouts ne sont pas figés dans une vie, et certains peuvent, avec une certaine bonne volonté, etre se révéler d'eux même.

Je sais qu'à une époque, moi aussi je détestais cuisiner. La simple cuisson de pâte me rebutait. Il est vrai que ca n'avait rien de pationnant.
Et puis j'ai réalisé surtout que le probleme était que je ne savais pas, et avec un peu de patience j'ai découvert.

Et aujourd'hui, quel trip pour moi de choisir une recette 10 heure à l'avance, de partir en quete des produits (je suis devenu un habitué des primeurs et vieux marchés), pour rentrer accomoder tout ça à ma façon. smile.gif




mes goûts changent rarement et je n'ai pas du tout envie d'apprendre à aimer la cuisine
pour moi c'est une perte de temps, aucun plaisir
et bon je sais faire cuire des pâtes, mais voilà, j'en vois pas l'intérêt puisqu'elles existent déjà prêtes...

il semblerait que le seule chose que les gens sachent dire c'est "tu verras plus tard", tu n'en sais rien non plus.

sur ce, je vous laisse, mon plat tout prêt m'attends
vendredi 08 février 2008 à 11:41
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Azaly
jeudi 07 février 2008 à 15:38
sur ce, je vous laisse, mon plat tout prêt m'attends



Genre les plats tout prêts avec surplus de sucre et de sel, et de colorants, et d'adoucissants ? Et qui coûte 2 fois plus chers que si on l'avait fait soi même à cause de l'emballage et du marketing qu'il y a autour ?


vendredi 08 février 2008 à 14:14
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Yorgat
jeudi 07 février 2008 à 13:51
Genre les plats tout prêts avec surplus de sucre et de sel, et de colorants, et d'adoucissants ? Et qui coûte 2 fois plus chers que si on l'avait fait soi même à cause de l'emballage et du marketing qu'il y a autour ?





2-3€ pour moi ça n'est pas cher, surtout quand on voit les emmerdes que ça évite (pas de vaisselle, pas de préparation), et euh, je regarde toujours la composition avant d'acheter, surtout parce que je fais gaffe à mon poids (entre nous ma santé j'en ai un peu rien à cirer)
vendredi 08 février 2008 à 21:22
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Yorgat
jeudi 07 février 2008 à 13:51
Genre les plats tout prêts avec surplus de sucre et de sel, et de colorants, et d'adoucissants ? Et qui coûte 2 fois plus chers que si on l'avait fait soi même à cause de l'emballage et du marketing qu'il y a autour ?




J'approuve. Sauf pour feu les pâtes au fromage de chez Monop', qui ramenaient à moi les lendemains de cuites néo-zélandaises sleep.gif Tant pis pour le sel et les graisses végétales hydrogénées.

Sinon pour le sujet principal... Un homme qui cuisine, je prends tout de suite ^^

J'aime bien moi, et puis souvent, justement parce qu'on leur "interdit" implicitement l'entrée de la cuisine ("domaines de fûmelles") je trouve que les garçons/hommes quand ils viennent à la cuisine, font preuve de beaucoup plus d'inventivité que beaucoup de filles/femmes, qui souvent considèrent ça comme "faire à manger" car c'est l'image que l'on en donne...
C'est vrai qu'un garçon qui fait de la patisserie c'est moins courant, mais justement c'est d'autant plus chouette.

Et je rappelle que Pierre Hermé roi du chocolat et des macarons, fait se damner à chaque nouvelle patisserie un nombre assez enviable de filles ^^


Ce message a été modifié par Chocolate-Popcorn - vendredi 08 février 2008 à 21:24.
vendredi 08 février 2008 à 21:48
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ben je viens de préparer un plat de tripes
elles seront prêtes dans 24 heures, donc samedi soir
dimanche matin un coup de calva dedans et 2 heures de réchauffage.

Ca va le faire je crois
vendredi 08 février 2008 à 22:06
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Jackouille
vendredi 08 février 2008 à 21:48
ben je viens de préparer un plat de tripes



Là par contre j'aurais un peu plus de mal à apprécier lol bluebiggrin.gif Mais bon, il en faut, il en faut.

Mon papa j'aime bien quand il cuisine parce qu'il fait plein de légumes et de poisson sleep.gif Et un de mes ex c'est pareil, il cuisine presque jamais de viande, je trouve ça chouette.
samedi 09 février 2008 à 00:12
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Chocolate-Popcorn
vendredi 08 février 2008 à 21:22
Sinon pour le sujet principal... Un homme qui cuisine, je prends tout de suite ^^

J'aime bien moi, et puis souvent, justement parce qu'on leur "interdit" implicitement l'entrée de la cuisine ("domaines de fûmelles") je trouve que les garçons/hommes quand ils viennent à la cuisine, font preuve de beaucoup plus d'inventivité que beaucoup de filles/femmes, qui souvent considèrent ça comme "faire à manger" car c'est l'image que l'on en donne...
C'est vrai qu'un garçon qui fait de la patisserie c'est moins courant, mais justement c'est d'autant plus chouette.

Et je rappelle que Pierre Hermé roi du chocolat et des macarons, fait se damner à chaque nouvelle patisserie un nombre assez enviable de filles ^^




c'est clair que c'est chouette un homme qui cuisine! déjà ça prouve un certaine ouverture d'esprit! puis miam! mf_dribble.gif (enfin pas trop quand même, pour la ligne^^)

samedi 09 février 2008 à 09:42
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Chocolate-Popcorn
vendredi 08 février 2008 à 21:22
Là par contre j'aurais un peu plus de mal à apprécier lol bluebiggrin.gif Mais bon, il en faut, il en faut.

Mon papa j'aime bien quand il cuisine parce qu'il fait plein de légumes et de poisson sleep.gif Et un de mes ex c'est pareil, il cuisine presque jamais de viande, je trouve ça chouette.



Je les fait cuire 24 heures comme cela elles sont confites et nont pas cette consistance parfois bizarre.
De plus je préconise de prendre du "gras double" pour ceux qui ne sont pas trop habitués.
samedi 09 février 2008 à 10:04
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Jackouille
vendredi 08 février 2008 à 21:48
Je les fait cuire 24 heures comme cela elles sont confites et nont pas cette consistance parfois bizarre.
De plus je préconise de prendre du "gras double" pour ceux qui ne sont pas trop habitués.



Euh non mais, confites, frites à la graisse d'urus ou mises en paquet-cadeau, les tripes me dégoûtent au plus haut point. Et en plus je suis végétarienne, donc c'est même pas contre toi Monsieur le Maître-queue ^^

Mon papa c'est les oies qu'il fait confire. Je suppose que ça doit être bon, en tout cas il parait que c'est très tendre comme ça.
samedi 09 février 2008 à 18:20
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Chocolate-Popcorn
vendredi 08 février 2008 à 21:22
Euh non mais, confites, frites à la graisse d'urus ou mises en paquet-cadeau, les tripes me dégoûtent au plus haut point. Et en plus je suis végétarienne, donc c'est même pas contre toi Monsieur le Maître-queue ^^

Mon papa c'est les oies qu'il fait confire. Je suppose que ça doit être bon, en tout cas il parait que c'est très tendre comme ça.



Oui c'est très tendre.
je vais arrêter leur cuisson ce soir à 21.00 cela fera tout juste 24 heures
mardi 12 février 2008 à 20:06
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Chocolate-Popcorn
vendredi 08 février 2008 à 21:22
C'est vrai qu'un garçon qui fait de la patisserie c'est moins courant, mais justement c'est d'autant plus chouette.



Ah ben je m'estime heureuse le mien en plus d'être cuisinier, il a une formation en patisserie!! wub.gif (Non je le prête pas mf_tongue.gif )
mardi 12 février 2008 à 20:21
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kgbgcm
mardi 12 février 2008 à 20:06
Ah ben je m'estime heureuse le mien en plus d'être cuisinier, il a une formation en patisserie!! wub.gif (Non je le prête pas mf_tongue.gif )



Tain vu ma passion pour la patisserie je pourrais pas vivre avec un garçon qui aime faire ça lol, je lui en voudrais à mort de squatter la cuisine à ma place bluebiggrin.gif
mardi 12 février 2008 à 20:24
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Chocolate-Popcorn
vendredi 08 février 2008 à 21:22
Tain vu ma passion pour la patisserie je pourrais pas vivre avec un garçon qui aime faire ça lol, je lui en voudrais à mort de squatter la cuisine à ma place bluebiggrin.gif





Au contraire "vu ma passion pour la cuisine" je le laisse dedans mrgreen.gif puis les rares fois où je veux faire à manger (voir ma recette dans le recap!) ben il est constamment derrière moi à dire "fais ci fais çà" alors après çà, la cuisine, je lui laisse laugh.gif
mardi 12 février 2008 à 20:48
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Les tripes étaient délicieuses.On les a mangés hier
par contre dimanche j'ai fait des crêpes.
vendredi 15 février 2008 à 11:29
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Bosco2008
dimanche 03 février 2008 à 23:03
Je ne sais pas si je suis le seul garçon dans cette situation mais j'aime cuisiner et ça ne plait pas à mon entourage. J'aime surtout préparer des desserts en tous genres, pâtisseries, gateaux. Mais à chaque fois que je me lance dans la préparation d'un nouveau dessert j'essuie des remarques désagréables de mon entourage et des railleries qui me découragent dans mon envie de cuisiner. Ils me disent que les garçons ne cuisinent pas et qu'il faut laisser faire les femmes, que c'est leur place dans la cuisine. Alors que je trouve que les grands chefs, les grands cuisiniers sont des hommes et il y a trés peu de femmes. La cuisine de haut vol est un métiers d'hommes alors que dans la cuisine de la maison c'est les femmes qui cuisinent et ne laissent pas les hommes s'en charger. La place des hommes est elle derrieres les fourneaux ?



Prends des cours de cuisines avec Maïté sleep.gif
vendredi 15 février 2008 à 11:56
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Moi je suis une fille et j'aime pas cuisiner... Je dois être blamée aussi ??? Moi je pense que les mecs qui cuisinent, c'est genial parce qu'ils peuvent ainsi faire la cuisine aux filles qui aiment pas...

C'est des idées de l'ancien temps tout ca !
Maintenant, c'est 50/50, la parité, Ouais !

C'est celui qui a le temps qui cuisine à la maison, chacun son tour !
Mon copain cuisine super bien... J'en ai de la chance !

C'EST UN ATOUT !!!
samedi 29 mars 2008 à 16:19
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Le week-end dernier, j'ai préparé un tiramisu à l'ananas et toute la petite famille s'est régalé. La cuisine est vraiment comme un art ; lorsque tu prépares une recette c'est un peu comme si tu peignais une toile, c'est de l'art. happy.gif
dimanche 30 mars 2008 à 10:03
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Bon je vais refaire des tripes mais je vais faire comme pour la carbonara je vais prendre des photos

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