Faire Sa Pizza Soi Même
mercredi 07 mai 2008 à 19:47
Avez vous des idées de garnitures et des méthodes de préparation ? Moi je les fais classique (sauce tomate / ketchup, gruyère, champignon, jambon, persil), à part ça, j'avais l'idée, pour la prochaine, de faire une 100% légumes.
La faire à l'arrache, en y mettant n'importe quel légume j'y ai pensé, mais c'est risqué, qu'est-ce qui se marie le mieux ?
Vous achetez vos pates toute faite, ou vous les préparez vous même ?
La faire à l'arrache, en y mettant n'importe quel légume j'y ai pensé, mais c'est risqué, qu'est-ce qui se marie le mieux ?
Vous achetez vos pates toute faite, ou vous les préparez vous même ?
mercredi 07 mai 2008 à 19:55
tu peux mettre un oeuf dessus , couper des saucisses en rondelles , faire moitié/moitié avec deux ingrédients différents , avec du steack , du sel et du poivre du moulin , sans additif , ni caviar , ni pute , ni soumises........
pour la fin , j'ai un peu craqué
pour la pate , reste encore a la faire mais faut vraiment pas trop en mettre sinon ça va etre du pain , parole de connaisseur , mais le mieux est de l'acheter toute faite quand même
voilaaaa!!
pour la fin , j'ai un peu craqué
pour la pate , reste encore a la faire mais faut vraiment pas trop en mettre sinon ça va etre du pain , parole de connaisseur , mais le mieux est de l'acheter toute faite quand même
voilaaaa!!
mercredi 07 mai 2008 à 20:43
Mais personne ne sait faire des pizzas sur ce p***n de forum OU QUOIIII
j'ai besoin de conseils moi aussi , je suis une vrai tortue ninjaaa moiiiiii
ouiiiiiiiinnnnnn! aideeeezzz moiiiiiii
j'ai besoin de conseils moi aussi , je suis une vrai tortue ninjaaa moiiiiii
ouiiiiiiiinnnnnn! aideeeezzz moiiiiiii
mercredi 07 mai 2008 à 21:03
et les gars! je peux vous filer la recette de la piche forraine si vous voulez!!
hein?
sinon les garnitures de pizza
lardon, crème fraiche, oignon
ou
mozza, roquefort, chèvre
ou
crème, saumon fumé aneth (flambée avec un lichette de whisky)
et les légumes que je trouve très bon sur une pizza sont courgettes, poivrons, aubergines
bon ap!
hein?
sinon les garnitures de pizza
lardon, crème fraiche, oignon
ou
mozza, roquefort, chèvre
ou
crème, saumon fumé aneth (flambée avec un lichette de whisky)
et les légumes que je trouve très bon sur une pizza sont courgettes, poivrons, aubergines
bon ap!
mercredi 07 mai 2008 à 22:37
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Sylvano
Avez vous des idées de garnitures et des méthodes de préparation ? Moi je les fais classique (sauce tomate / ketchup, gruyère, champignon, jambon, persil), à part ça, j'avais l'idée, pour la prochaine, de faire une 100% légumes.
La faire à l'arrache, en y mettant n'importe quel légume j'y ai pensé, mais c'est risqué, qu'est-ce qui se marie le mieux ?
Vous achetez vos pates toute faite, ou vous les préparez vous même ?
La faire à l'arrache, en y mettant n'importe quel légume j'y ai pensé, mais c'est risqué, qu'est-ce qui se marie le mieux ?
Vous achetez vos pates toute faite, ou vous les préparez vous même ?
Tu m'invites ?
mercredi 07 mai 2008 à 23:37
maggggg
et les gars! je peux vous filer la recette de la piche forraine si vous voulez!!
hein?
sinon les garnitures de pizza
lardon, crème fraiche, oignon
ou
mozza, roquefort, chèvre
ou
crème, saumon fumé aneth (flambée avec un lichette de whisky)
et les légumes que je trouve très bon sur une pizza sont courgettes, poivrons, aubergines
bon ap!
hein?
sinon les garnitures de pizza
lardon, crème fraiche, oignon
ou
mozza, roquefort, chèvre
ou
crème, saumon fumé aneth (flambée avec un lichette de whisky)
et les légumes que je trouve très bon sur une pizza sont courgettes, poivrons, aubergines
bon ap!
Mwé, mais je comptais plus mettre des Poireaux, carottes, navet... et pourquoi pas des pommes de terre, un peu des légumes de pot-au-feu version pizza :-s
Mais avec du gruyère ça le fait ?
jeudi 08 mai 2008 à 01:04
Sylvano
Mwé, mais je comptais plus mettre des Poireaux, carottes, navet... et pourquoi pas des pommes de terre, un peu des légumes de pot-au-feu version pizza :-s
Mais avec du gruyère ça le fait ?
Mais avec du gruyère ça le fait ?
ça le fait? ça le fait?
en tous cas perso, ça me fait pas envie une pizza pot au feu mais chacun ses goûts
et du fromage dessus, bah ui, pourquoi pas c'est toujours (presque) bon le fromage et sur la pizza c'est quasi indispensable sinon c'est plus une pizza! et?
jeudi 08 mai 2008 à 02:11
pizza vegetarienne: poivron, champignon, onion, olives noires, et tomates.
quelques garnitures classiques:
jambon et ananas
pepperoni, jambon, saucisse, boeuf, porc, lardon
poulet, poivron, onion, champignon
steak, poivron, poivron rouge
avec une couche de fromage sur la sauce et une autre sur les garnitures. Je prefere acheter les pates deja faites.
quelques garnitures classiques:
jambon et ananas
pepperoni, jambon, saucisse, boeuf, porc, lardon
poulet, poivron, onion, champignon
steak, poivron, poivron rouge
avec une couche de fromage sur la sauce et une autre sur les garnitures. Je prefere acheter les pates deja faites.
jeudi 08 mai 2008 à 02:38
Chocolat fondu + bananes en rondelle + rhum = yum yum yum ! 
jeudi 08 mai 2008 à 03:22
Du chorizo, des poivrons, du piment. 
Putain j'ai faim....
Putain j'ai faim....
jeudi 08 mai 2008 à 03:24
Sylvano
Mwé, mais je comptais plus mettre des Poireaux, carottes, navet... et pourquoi pas des pommes de terre, un peu des légumes de pot-au-feu version pizza :-s
Mais avec du gruyère ça le fait ?
Mais avec du gruyère ça le fait ?
Erk !
Non, mais tu devrais cuire tous les légumes avant déjà et puis bon...suis pas sûre du résultat....
jeudi 08 mai 2008 à 04:54
Une excellente :
sauce tomate, tranche de mozarella fraiche, si possible un peu de ricota, et quand c'est cuit rajouter des feuilles de roquettes.
Sinon, une terrible : avec quelques olives noires, des tranches d'aubergines préalablement dorées dans de l'huile d'olive.. et à la sortie du four rajouter quelques feuilles de menthe.
sauce tomate, tranche de mozarella fraiche, si possible un peu de ricota, et quand c'est cuit rajouter des feuilles de roquettes.
Sinon, une terrible : avec quelques olives noires, des tranches d'aubergines préalablement dorées dans de l'huile d'olive.. et à la sortie du four rajouter quelques feuilles de menthe.
jeudi 08 mai 2008 à 06:38
chorizo :
sauce tomate, chorizo (évidemment), poivrons, poitrine fumé, mozza rapée, origan
(ptit plus dans la sauce tomate rajoute un peu de sucre et des herbes de provence)
crevette :
creme fraiche, crevettes, aspèrges, fromage rapé, origan
(crevette crues surtout
)
poulet mariné :
faire mariner des lamelles de poulet la veille dans du soyo, de l'huile d'olive, un peu de citron, du coriandre
après tu prépare la pizza sauce tomate, le poulet mariné, poivrons, oignons, fromage, origan et quand elle sort du four, met de la sauce bbq dessus (moitié sauce bbq moitié ketchup que tu met en faisant des cercles sur la pizza avec un ketchup vide, faut pas trop en mettre non plus)
magret de canard
sauce tomate, magret de canard (cru tjs comme le poulet et les crevettes) sauce au poivre vert (fait chauffer de la creme fraiche avec du poivre vert) olives noires
sauce tomate, chorizo (évidemment), poivrons, poitrine fumé, mozza rapée, origan
(ptit plus dans la sauce tomate rajoute un peu de sucre et des herbes de provence)
crevette :
creme fraiche, crevettes, aspèrges, fromage rapé, origan
(crevette crues surtout
)poulet mariné :
faire mariner des lamelles de poulet la veille dans du soyo, de l'huile d'olive, un peu de citron, du coriandre
après tu prépare la pizza sauce tomate, le poulet mariné, poivrons, oignons, fromage, origan et quand elle sort du four, met de la sauce bbq dessus (moitié sauce bbq moitié ketchup que tu met en faisant des cercles sur la pizza avec un ketchup vide, faut pas trop en mettre non plus)
magret de canard
sauce tomate, magret de canard (cru tjs comme le poulet et les crevettes) sauce au poivre vert (fait chauffer de la creme fraiche avec du poivre vert) olives noires
jeudi 08 mai 2008 à 11:55
maggggg
ça le fait? ça le fait?
en tous cas perso, ça me fait pas envie une pizza pot au feu mais chacun ses goûts
et du fromage dessus, bah ui, pourquoi pas c'est toujours (presque) bon le fromage et sur la pizza c'est quasi indispensable sinon c'est plus une pizza! et?
en tous cas perso, ça me fait pas envie une pizza pot au feu mais chacun ses goûts
et du fromage dessus, bah ui, pourquoi pas c'est toujours (presque) bon le fromage et sur la pizza c'est quasi indispensable sinon c'est plus une pizza! et?
Oué mais gruyère / légume, ça se marie vraiment ? Pour le pot-au-feu, je ne dis jamais aux invités les ingrédients que j'ai mis, ni comment je l'ai préparé ^^
jeudi 08 mai 2008 à 23:34
le plus dur, c'est de trouver de la vraie pâte à pizza 
vendredi 09 mai 2008 à 00:33
L'année dernière j'ai fait mon premier
jambon sec (type Bayonne)Début janvier faisant mes
courses certaines choses se sont rappelées à moi,
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