Alimentons Nos Enfants

Nouveau sujet sur l'alimentation de nos chères têtes rousses (oui, bon, tout le monde n'a pas un enfant blond, hein! ^^ )
A l'heure où la diversification alimentaire peut se faire de plus en plus jeune (dès 4 mois) et où les allergies alimentaires plafonnent, je souhaite avoir quelques avis sur le sujet.

Maman d'un petit bout de chou de 6 mois, j'ai commençé récemment la diversification alimentaire, sur conseils du pédiatre.
Il a pû donc découvrir les joies de la cuillère, et les joies de la purée de carottes!...

D'où ce sujet!
Je souhaite savoir si vous cuisinez (ou cuisiniez) facilement pour vos enfants en bas âge, ou bien si vous vous laissez porter par le phénomène petit pot! Quel est votre avis sur ce sujet?
Si vous cuisinez, quels sont vos idées de recettes, et comment vos enfants ont accepté celles ci.
Quels sont les aliments à éviter, aussi jeune?
Quels sont les aliments à privilégier, suivant l'âge?

Merci! Tous conseil sera bon à prendre!

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sur conseil de la pédiatre, j'ai commencé l'alimentation le plus tard possible avec des petits desserts en pot
vers 9 mois, je lui ai donné des petis plats salés, je n'ai commencé à cuisiner moi-même que quand elle a eu 18 mois ou 24 , en faisant pas mal de soupes
et encore, je lui donnais pas mal de plats tout prêts
je trouvais qu'ils étaient plus sains et plus variés que les miens

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le baby cook de BEABA!!! tout simplement genial!!! cuit les alimants a la vapeur et les mixe! une bénédiction pour moi! lucas ne mange que des legumes et viandes fraiche et la cuisson a la vapeur conserve les vitamines! apres libre place a l'imagination boeuf facon bourguignon , un pti couscous aux legumes, ratatouille, ou encore une sorte de gratin dauphinois ( sans lardons!! avec du jambon et juste une noix de beurre) et bien d'autres recettes... Maintenant qu'il est grand ( 16 mois) je ne mixe plus la viande je la coupe en morceaux.

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Ce message a été modifié par Langue2vip - mardi 22 juillet 2008 à 09:47.

On m'a effectivement bcp parlé du Babycook.
J'hésite, parce que ca fait un investissement, mine de rien!...

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100 euros mais ça vaut le coup. tu peu t'en servir jusqu'a 3 ans et meme au dela... et tu peu t'en servir pour les suivants... tu peu tout cuire dedans viandes, poissons, legumes bref moi je peu pas m'en passer et du coup je limite les pti' pots ( qui sont les bienvenues en depannage ) mais c'est sure que c'est pas donné...

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l'alimentation du jeune enfant change tout les ans! la nouvelle mode en ce moment, c'est lait jusqu'à 6 mois, ensuite il peut manger de tout, même d la cacahuète mixée!

c'est un régal à la crèche, car chaque pédiatre a encore un discours différent!

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C'est vrai que mon pédiatre a insisté que je continue le lait jusque 6 mois.
Mais je me rappelle du discours de ma mère qui m'avait dit qu'elle nous avait fait commençé les petits pots bcp plus tôt!...
Donc, effectivement, les discours changent tous les ans...

C'est pareil pour le sommeil!...
Ma mère nous fesait dormir sur le ventre, et maintenant, c'est limite si on ne te l'interdit pas...
* En tout cas, bébé dort sur le ventre, il a été habitué comme ça!... *

Mais pour en revenir à l'alimentation, je n'avais, de ttes façons, pas l'intention de lui faire manger "du solide" trop tôt...

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le problème de l'alimentation, c'est que sur les petits pots, ils te mettent des trucs "dès 4 mois" alors que ce n'est pas utile. Mais les parents voient ces trucs qui ont l'ait super bon, et donc achètent, pensant faire plaisir à leur bébé et donc être de bons parents!
je n'ai jamais compris quels diététiciens chez Blédina laissaient inscrire de telles inepties sur la marchandise

plus tard l'enfant sera diversifié, moins il aura de risque de développer une allergie, et entre 6 mois et un an, s'il goûte à tout, tout de suite, il aura également moins de risque. Il n'y a plus d'aliments à introduire le plus tardivement possible, à moins d'un terrain atopique dans la famille. Voici les dernières nouveauté, sorties aux entretiens de Bichat de juin 2007

Après c'est vrai qu'en tant que parent, vous êtes surement perdu entre ce que disent les livres, ce que dit le pédiatre, et comment maman vous a élevé, et finalement c'était pas si mal!

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Ce message a été modifié par Km'X - jeudi 24 juillet 2008 à 21:38.

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Alors là, Kmx, je te suis tout à fait!
J'ai le souvenir de courses faites avec mon frère, qui, lui, a diversifié sa fille dès 3 mois et demis, et, à peine entrés dans le rayon bébé, je l'entendais me dire "Tiens, achètes ça, c'est bien, tu pourras commencer à faire manger bébé, comme ça!"...
Le petit pot avec écrit "Idéal pour la diversification alimentaire. Dès 4 mois" comme tu le disais...

J'ai eu envie de lui demander s'il était médecin, ou bien, s'il savait ce qui était bon pour mon fils, mais j'ai pas voulu le vexer!... (Bien sur, je n'ai pas acheté...)
J'ai également le souvenir qu'il voulait que j'achète un jus de fruit quelconque, pour mon fils, lors de ses 3 mois "pour qu'il goute!"
J'ai aucuns soucis avec ça, mais mon fils aime l'eau (je l'ai habitué depuis son plus jeune âge), et je n'ai pas envie qu'il devienne un gosse qui ne boit que du coc@, comme sa fille de 4ans!

Bon, c'est un autre débat, mais on ne m'enlevera pas de l'idée qu'il y a forcément un lien de cause à effet, quant à la façon dont s'alimente sa fille, et la façon dont elle boit... (Pour lui faire boire de l'eau, il faut lui dire qu'il y a du sirop dedans!... Une gamine de bientot 5 ans qui ne boit jamais d'eau... )

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Pour ma part, c'est très dur, en effet...
Surtout que j'imagine que les conseils que me donne ma mère, ou la mère de mon mari, ne sont pas de mauvais conseils. Elles ont "l'expérience". Le pédiatre reste un médecin, malgré tout!... Il ne vit pas avec l'enfant qu'il voit en consultation...
Maintenant, je fais le tri, avec tout ce que j'entends...
Et si on rajoute par dessus les sites internet, c'est la fin des Z'haricots!

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dis -toi que ton enfant ne sera pas en carence de toute façon, fais ta sauce entre tout ce que tu entends, ce qui compte le plus, c'est l'amour que tu mets dans ses repas, que ce soit en purée maison ou ^picard

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Pour beaucoup moins cher, et tout aussi efficace, et surtout pour toute la famille, j'ai acheté un simple cuit vapeur et en fait, je trouve super pratique de cuisiner comme ça. Pour BB, je prélevais les légumes, un peu de lait, et hop, mixer pour la purée bien lisse.
Quelques tups à emporter lorsque je devais manger à l'extérieur avec BB.
Si tu es mieux organisée que moi, tu peux congeler des portions de purées.
Et surtout, tu crées tes purées, notamment avec des fruits ou des légumes que tu trouves rarement en petits pots.
J'y ai trouvé comme intérêt, par rapport aux petits pots ou assiettes préparées, le fait notamment que mes purées n'avaient jamais tout à fait le même goût ni la même consistance, et que je pense que même ça, ça peut aider à la diversification.
Ceci dit, je crois qu'il est pratique d'avoir quelques pots à la maison, (perso, je les prends bio) ça peut dépanner.
L'autre intérêt de préparer toi même tes repas de BB, c'est qu'en cas d'allergie ou d'intolérance alimentaire, tu sais tout de suite ce qui ne passe pas point de vue alimentaire, vu que là, si tu donnes une purée de carottes fait maison, il n'y a effectivement que des carottes dedans , ce qui n'est pas le cas des p'tits pots carottes (impressionnant de lire les étiquettes parfois).

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Ce message a été modifié par printemps - samedi 26 juillet 2008 à 16:00.

Moi j'ai commencé par un petit pot de carottes vers 4 mois. En fait j'étais pressée de voir sa tête quand elle gouterait.

A l'époque on ne parlait pas autant d'allergies alimentaires, maintenant j'attendrais un peu je pense, au moins jusqu'à 6 mois.

Le conseil classique c'est de commencer par les légumes, histoire que bb ne fasse pas une fixette sur le sucré, alors en effet la carotte c'est le légume doux et sucré par excellence.

Moi ça a donc été
vers 4 mois : légumes mais juste le midi
5 mois : complété par un jus de fruits frais le matin, entrée des compotes, crèmes dessert pour bb, boudoir, blédine
6 mois : viande hachée ou poisson haché
toujours complément de lait de vache entier

J'ai donné des petits pots et assiettes toutes prêtes a ma fille, mais des que possible je cuisinais moi même. Coté pratique quand tu pars quelque part, ou que tu n'as pas envie ou le temps de cuisiner.

Pour ma part je pense que manger des petits pots ça reste de la nourriture mangeable et acceptable comme tous les autres trucs tous prêts, genre conserves. Il ne faut évidemment pas se donner mauvaise conscience pour ça.

Mais rien de tel que le frais et le cuisiné soi même, les vitamines et nutriments ne sont pas altérés, et je trouve ça tout simplement meilleur ! Et c'est vrai que la cuisson à la vapeur est particulièrement bonne pour garder les saveurs. Et puis tant qu'a faire pour le prochain j'achèterais bio ou je prendrais les légumes du jardin.

Quant aux baby cook, chef ou autre, c'est super en effet, mais si le prix te fait hésiter je te déculpabilise vite fait en te disant que c'est pas la peine de claquer forcément 100 E pour etre une bonne maman qui fait de bonnes purées. Un couteau, une fourchette, un presse-légumes à l'ancienne, ça convient parfaitement.

Mais le meilleur conseil c'est de faire comme tu le sens, si ça te fait chier de cuisiner ma foi te forces pas, et si t'adore ça ce sera tout bénèf pour bb et toi.

Et les recommandations qu'on peut te faire et qui te paraissent parfois contradictoires, il faut qu'elles aient du sens pour toi, et alors peut etre tu aura plus envie de les appliquer.

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