Wednesday 09 May 2007 à 11:16
plus facilement l'hiver que l'été, j'utilise les legumes surgelés en soupe, il est assez facile de mettre au moins trois legumes .....c'est regulièrement le repas du soir, avec un morceau de fromage, l'avantage d'une soupe de légumes est que l'on peut l'enrichir avec beaucoup de choses....on termine avec un fruits, ou une salade de fruits ou une tarte aux fruits de saisons, ou fromage blanc sur lit de fruits, compôtes mais il arrive que ce soit que des laitages pas facile de se restreindre à un chiffre par jour....parfois plus, parfois moins.
l'été, je fais souvent des salades de crudités à base de plusieurs légumes (salade de tomates, concombres, pommes de terre et betteraves, ou asperges, ou haricots ou carrément salade composée avec petits pois, mais, tomates, pois chiches et riz et je change régulièrement......ou des radis, salade verte et haricots verts/pommes de terre ou riz en vinaigrettes (separement) accompagnent bien les grillades.tomates faricies accompagnés de blé cuit dans leur jus etc etc....j'essais toujours d'apporter des féculents avec les legumes.
les fruits trois voire quatre fois par jours (matin (cereales + fruits en morceaux coupés dedans pour les enfants) midi, en cas et/ou soir, pommes, poires, kiwis, banane etc)
mais parfois il arrive que les legumes soient remplacés par un plat de pâtes ou riz ou des frites uniquement et les fruits par les laitages surtout en fin de mois
Ce message a été modifié par douce évi - Wednesday 09 May 2007 à 11:18.